DIY – Bakken voor de hond – Yoghurt kaaskoekjes

Het is weer tijd voor een nieuw recept voor bakken voor de hond op het blog! Deze keer heb ik trainingskoekjes gebakken met yoghurt en kaas, en mijn meiden vonden ze heerlijk!

Ook zin om weer eens te bakken voor de hond?

Ingrediënten:

• 400g Boekweitmeel
• 1 zakje geraspte kaas, zo fijn mogelijk (ik gebruikte die van de Lidl) 
• 3 grote eieren
• 1 eetlepel kokosolie, gesmolten
• 250 gram Griekse yoghurt
• Eetlepel rode bietpoeder (voor de kleur, optioneel)
• Water
• Een siliconen bakmat voor hondenkoekjes (verkrijgbaar via oa Collory en Amazon)

Instructies:

1. Oven Voorverwarmen: Verwarm de oven voor op 150°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
2. Droge Ingrediënten: Meng in een grote kom het boekweitmeel, de kaas en de bietpoeder.
3. Nat Mengsel: Klop in een andere kom het ei, voeg de yoghurt en gesmolten kokosolie toe. Meng goed.
4. Combineren: Voeg het natte mengsel toe aan het droge mengsel, voeg een scheutje water toe en roer tot een beslag deeg. De consistentie die we zoeken is die van pannenkoekenmix, blijf water toevoegen tot je die consistentie krijgt.
5. Over bakmat verdelen: Verdeel de mix over de bakmat (ik kon er drie vullen)
6. Bakken: Bak ze 20-25 minuten.
7. Drogen: Na het bakken kun je de koekjes nog een paar uur in de voedseldroger doen (of in de oven) om volledig droog te worden (optioneel).

De rode bietpoeder uit het recept is volledig optioneel, ik vind het leuk om natuurlijke kleurstoffen te gebruiken in mijn baksels. Ik heb met de hoeveelheden uit dit recept drie bakmatten kunnen vullen, eentje met hartjes en twee met bolletjes.

Als je niet beschikt over een voedseldroger, kun je de koekjes ook nog een paar uur in de oven laten uitdrogen, bij ongeveer 50C. Voel regelmatig even hoe de koekjes aanvoelen. Als ze nog zacht zijn kun je prima gebruiken, maar minder lang bewaren. Hier gaan ze nooit erg lang mee, haha! Dus in principe is dat natuurlijk geen enkel probleem.

Doe jij dit ook weleens, bakken voor de hond? Vind jij het net zo leuk als ik, en geniet jouw hond er ook zo van?